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袋鼠数量暴涨 学者号召国人多吃袋鼠肉 大盘

2017-09-24 15:30   来源:未知
袋鼠数量暴涨 学者号召国人多吃袋鼠肉 大盘


  

 

  由于野生袋鼠数量越来越多已经影响到环境可持续发展,澳大利亚一些地主和生态学家呼吁,为了不浪费,澳大利亚本国人应考虑多吃袋鼠肉。澳大利亚政府统计显示,全国在2016年共有近4500万只袋鼠,数量几乎是人口的两倍。

  袋鼠是澳洲的象征,当地人对于吃袋鼠肉一直颇为抗拒。但也有澳大利亚人认为,一些访澳游客喜欢尝试澳大利亚特有肉类,袋鼠可继鸸鹋、鳄鱼之外成为又一款新奇菜式。提倡食用袋鼠肉的一方认为,袋鼠肉脂肪量低,而且比养殖产生更少的甲烷,因此也更环保。阿德莱德大学教授伯顿表示,澳大利亚社会应该支持“袋鼠清理计划”控制袋鼠数量,以保护其他地区的生态环境。

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