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奶茶“珍珠”有毒、超过3个月的冻肉不能吃 5月这些生活谣言你信了吗

2019-05-29 13:47   来源:网络整理

  让人骑虎难下的珍珠奶茶,“珍珠”竟然是有毒的;乙烯利不只能催熟蔬果,而且会招致小孩性早熟;肉放在冰箱超越3个月,会发生对人体无害的物质;临时睡眠缺乏,人体的基因就会发作改动……

  5月,这些与生活毫不相关的网传音讯让人在酷热的天气里不由阵阵发寒,素日里不晓得吃下了多少毒药,有多少个基因曾经发作了改动,孩子会不会比同龄人早熟……不必担忧,我们请专家给你一颗定心丸。

  谣言一 奶茶里的“珍珠”有毒

  “都说人是水做的,但是我和我的冤家们是珍珠奶茶做的。”这是不少珍珠奶茶拥趸的内心独白。

  随着珍珠奶茶的热度继续攀升,不少人将目光投向珍珠奶茶面前隐藏的安康成绩。最近,人气爆表的珍珠奶茶上了热搜,理由是制造“珍珠”的原料——木薯含有毒性。

  不少人喜欢奶茶就是由于外面Q弹的“珍珠”,假如“珍珠”有毒的话我们还能愉快地喝奶茶吗?

  奶茶里的“珍珠”是以淀粉为次要原料制成的粉圆产品,木薯粉就是最常用的一种。地下材料显示,木薯养分价值高,鲜木薯的碳水化合物含量高达38%,而马铃薯、红薯仅为17%—20%。此外,木薯中还含有丰厚的矿物质元素,以及β胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B3等。

  “木薯分为苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量极低,苦木薯中则含有亚麻仁苦苷,在胃酸作用下会发生一种神经毒剂——氢氰酸。”中国农业大学食品迷信与养分工程学院副教授朱毅通知科技日报记者,“甜木薯需剥掉外皮,洗净后煮熟再吃。而苦木薯则一定要经过来毒处置后再煮熟了吃。生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯,就会有中毒的风险。官方说‘吃木薯会醉人’,其实就是细微中毒。”

  朱毅说,市场上正轨销售的木薯粉,都经过了“脱毒”处置。况且,“珍珠”在参加奶茶之前都会煮熟,所以可以担心食用。

  但需求留意的是,“珍珠”是淀粉,奶茶是高热量饮品,这两者搭配在一同卡路里就会爆表。因而朱毅提示,珍珠奶茶含糖多,有些还含有反式脂肪酸,尽量少喝为好。

  谣言二 乙烯利催熟蔬果可致性早熟

  近日,一则关于“乙烯利催熟的蔬果会招致小孩性早熟”的音讯再现网络。音讯称,由于目前对乙烯利的运用没有停止限量,因而超量违规滥用乙烯利等催熟剂的状况很普遍,果农用乙烯利将青香蕉等蔬果催熟,儿童食用后会招致性早熟。

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